花都鱼胶回收商家介绍在现实中,不同的天气也会对鱼胶的重量发生影响。无论是老胶还是新胶,在干燥和潮湿的环境下,其重量也会不同。有些消费者把鱼胶买回来以后,有时会发现其重量少了几克,其实就是这个原因,并非是商家短斤缺两造成的。
厚薄度相差 同个品种的鱼胶,有的胶质会较厚,有的则较薄。这是由于产地不同,鱼类生活的海域环境也不同,导致鱼胶的胶质厚薄度有所差别。胶质较厚的,行内称为“厚肉”,胶质较薄的,称为“薄肉”。如东南亚黄花胶,澳大利亚或印度海域出产的胶质较厚,印尼海域出产的则较为薄身。厚肉的鱼胶,其价格一般比薄肉的稍贵。当然,厚薄度也和渔民手工有关。
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通透度相差 鱼胶的通透度也会影响价格。鱼胶透过光线照射,其胶质、纹理清晰可见,视为通透。鱼胶的通透度有时与新鲜度有关。对于一些较厚的鱼胶,特别是有厚薄之分的公肚,渔民在晒制的时候,当鱼胶表面以及薄的部分已经晒干,厚的那部分可能还未干透,如果此时停止晒制,那么后期鱼胶的新鲜度可能会有问题,甚至会有异味。但也不能一概而论,具体的情况需要具体的分析,有些中间特别厚的鱼胶尽管其颜色和通透度稍逊,但质量是属于正常的。
花都鱼胶回收商家介绍色泽相差 色泽和新老一样,对价格的影响主要是针对一些高价值鱼胶。鱼胶的色泽深浅其形成有多方面的因素,而且在后期存放的过程中,鱼胶的色泽还会继续发生变化,由浅变深。一般认为,色泽为深黄和腊黄的,要比色泽为浅黄的好。