番禺鱼胶回收商家介绍鱼胶的价格多少钱一斤 花胶的价格是比较昂贵的,但是并不是所有鱼都那么贵,鱼的种类跟大小是价格的决定因素(当然还是有很多其他因素)。我自己买的意康德花胶,性价比就挺不错,品质还有保障。如果是鱼胶品种一样的前提下,鱼胶放越久(胶龄越大),价格越高!因为鱼胶跟酒一样,放越久越纯正,越没有腥味,效果和功效越好!这就是为什么很多人吃花胶,要打听有没有老胶!也就是说同样是北海胶,一款放了10年价格一定比放了1-2年的要贵很多,2如果是胶龄一致的前提下,鱼胶品种不同,价格也不同,比如黄花鱼胶里面又有几个品种,有一斤三四百的,也有一斤上千的,如果遇到花胶一斤卖一百左右的,那你要慎重了,可能是假的。
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鱼胶分辨真假 无通透度者为假 真正的花胶呈淡黄色的半透明状,在逆光下,可以看到手指,这是花胶最基本的特征;而有一些假的花胶没有通透度,在灯光的照射下不透光。
无纹理者为假 真正的花胶,无论是什么品种,都会有清晰细腻的纹路,一般花胶年份越久,纹路就会越清晰,越细腻;如果买到的花胶是很死板的一块,没有纹路,很可能就是假的花胶。
番禺鱼胶回收商家介绍无纤维者为假 真正的花胶含有丰富的胶原蛋白,是有弹性纤维的,将花胶掰开时不会直接一下子变成两块,而是会有藕断丝连的感觉;如果花胶显得很脆,一掰就断,很有可能就是其他材料假冒的花胶。
无粘连者为假 将花胶放在水中浸泡,真正的花胶的胶原蛋白含量高,可以明显看出原本是连接在一起的,而假的花胶放在水中浸泡一段时间后就会烂得不成型。