黄埔红酒回收商家介绍法国是葡萄酒的发源地,至少是我们认识葡萄酒的开端,法国葡萄酒文化开始的比较早,所以这里也是世界葡萄酒之都,有着各种各样的葡萄酒,同时也有着各种各样的酿酒葡萄和豪华酒庄,下面我们就一起来你看看法国的葡萄酒文化。
关于法国葡萄酒文化,这十点你要知道!
1、历史:法国的葡萄酒酿酒历史,可追溯到公元前600年(中国东周时期),古希腊人带来了栽培的技术,当然,那时候法国还不叫法国,也并没有大面积规模性种植葡萄酿造葡萄酒。公元前51年,凯撒征服了高卢(现南法地区),葡萄的栽培和葡萄酒的酿造,开始发展起来。
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2、产量:作为全球最知名的葡萄酒生产国,法国葡萄酒的年产量常年位列世界前三,近几年都呈现法、意轮流坐庄的情况。
3、产区分布:法国的12大葡萄酒产区——香槟区、阿尔萨斯、勃艮第、博若莱、茹拉、罗纳河谷、普罗旺斯、朗格多克.鲁西荣、西南区、波尔多、卢瓦河谷、科西嘉岛。
4、最有名的两大产区之波尔多:如雷贯耳的大名,以及遍布左右两岸的名庄。两大分级制度“1855列级庄GCC”以及诞生于1932年的“中级庄Cru Bourgeois”。这些酒庄的风格,是世界其它产区争相模仿的对象。波尔多酒商是天生的商人,早在18-19世纪,就已经为自己开辟出了一条康庄大道。
5、黄埔红酒回收商家介绍有名的两大产区之勃艮第:如果说,波尔多的风格可以被模仿,那勃艮第的风格,就只能被顶礼膜拜。在世界最贵的名庄酒中,Romanée-Conti(罗曼尼·康帝)永远位列其中。商业化运作,从来入不了勃艮第酒人的眼,风土,才是他们一生追寻的梦想。