越秀燕窝回收商家介绍优质燕窝的鉴别方法
1．看：燕窝中间为丝状结构，燕角部位是片状结构；纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看，都不完全透明，而是半透明状。
2．闻：燕窝有特有馨香，类似石灰味道，但没有浓烈气味。
3．摸：取一小块燕窝以水浸泡，松软后取丝条拉扯，弹性差，一拉就断的为化学加工货；用手指揉搓，没有弹力能搓成浆糊状的也是化学加工货。
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越秀燕窝回收商家介绍优质燕窝特征
1.自然原色：无漂白，呈现自然象牙白色；米色，才能保证燕窝纯正原味；
2.盏形大而厚身（大约三只手指叠起一般大）；
3.手感干爽（轻按容易折断）；
4.燕角天然娇小：每一盏盏形完美饱满；
5.脉络自然，清晰可见，丝丝分明；
6.轻薄底座：底座轻盈，绝无补碎；
7.燕窝浸水以后，平均可发大6倍至12倍；
8.燕窝的颜色不均匀，呈透明胶质白色。
越秀燕窝回收商家介绍燕窝的种类
毛燕是由于燕窝采摘后，未经过加工或处理，呈现出夹杂一些燕毛的形态而来。
草燕主要以尼龙草为主，可食用部分的燕窝多有杂质，口感粗糙。
燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角。
燕盏是毛燕经过清洗、挑毛、定型和干燥后达到少有杂质、可正常炖食标准的燕窝，其基本上保持燕窝最初的形状。
燕条、燕碎、燕饼、燕角有些是毛燕或燕盏在清洗、挑毛、定型或加工过程中形成的，其营养价值与燕盏相当，只是卖相不同。
